| 菌種 | 開始時 | 24時間後 | 抗菌活性値 （2.0以上で抗菌性あり） |
|---|---|---|---|
| 黄色 ブドウ球菌 |
 |
 |
6.1 |
| 大腸菌 |  |
 |
4.7 |
- ●JIS Z 2801（2012年）「抗菌加工製品-抗菌性試験方法・抗菌効果」5 試験方法に準ずる。
- ●試験場所：（一財）日本食品分析センター